توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Wan Aida Wan Mustapha. (1997). Influence of the physico-chemical environment as product formation in the Maillard reaction. University of Nottingham.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Wan Aida Wan Mustapha. Influence of the Physico-chemical Environment as Product Formation in the Maillard Reaction. Loughborough, Leicestershire: University of Nottingham, 1997.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Wan Aida Wan Mustapha. Influence of the Physico-chemical Environment as Product Formation in the Maillard Reaction. University of Nottingham, 1997.

تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.