Kesan penyalutan dengan filem-filem polimer ke atas pemasakan buah belimbing besi (Averrhoa Carambola L) klon B10 /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Chin, Fong Eng |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | Malay |
منشور في: |
Bangi, Selangor :
Universiti Kebangsaan Malaysia,
1990.
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Respons biokimia buah belimbing besi (averrhoa carambola L.) terhadap penyimpanan suhu rendah /
بواسطة: Muthusamy Marimuthu
منشور في: (1993) -
Kesan pemprosesan, bahan tambah dan pembungkusan ke atas mutu buah-buahan tropika kering campur /
بواسطة: Ng, Kok Sian
منشور في: (1990) -
Enzim-enzim pelembutan dan modifikasi dinding sel buah belimbing dan beberapa buah tropika terpilih lain semasa pemasakan /
بواسطة: Chin, Lieng Hong
منشور في: (2000) -
Pemencilan dan pencirian klon-klon cDNA berkait pemasakan buah cili (Capsicum annum L.) melalui penyaringan pembezaan dan pameran pembezaan /
بواسطة: Roslinda Sajari
منشور في: (2002) -
Perubahan aras sebatian fenolik dan keaktifan enzim penilaian amonia-liase, peroksidase dan polifenol oksidase semasa pemasakan buah betik
بواسطة: Wang, Yee Tim
منشور في: (1991)