Pengekstrakan antosianin daripada berbagai bahagian buah koko (Theobroma cacao L.) dan penggunaannya sebagai pewarna makanan
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة كتاب |
| اللغة: | Malay |
| منشور في: |
UKM, Kampus Sabah, Menggatal
Fakulti Sains & Sumber Alam
1995
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|