Perkembangan dan pembentukan juzuk perisa di dalam biji koko Malaysia semasa proses pemanggangan /
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Thesis 图书 |
| 语言: | Malay |
| 出版: |
Universiti Kebangsaan Malaysia, Bangi :
Fakulti Sains Fizis dan Gunaan,
1986.
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| 实物描述: | 125 pages ; 30 cm. |
|---|---|
| 参考书目: | p. 104-112 |