Kesan pemanggangan dan pengadunan biji koko ke atas pembentukan perisa dan kualiti lemak koko /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة كتاب |
| اللغة: | Malay |
| منشور في: |
Bangi :
Fakulti Sains Hayat, Universiti Kebangsaan Malaysia,
1998
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | xx, 223 p. : ill. ; 31 cm. |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Rujukan: p. 156-167 |