Pengubahsuaian lemak susu dengan stearin sawit dan penggunaannya dalam penghasilan cokolat gelap /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nor Hayati Ibrahim
Format: Thesis Book
Language:Malay
Published: Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2000
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items