Pencirian minyak olein sawit merah dan kesannya terhadap penggorengan nuget ayam /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Chieng, Eii Ping |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | Malay |
منشور في: |
Bangi :
Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,
2002
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Potensi petunjuk aras kerosakan minyak sawit olein terkitar semula /
بواسطة: Ili Afiqa Ab. Kadir -
Penghasilan stok asas biolubrikan berasaskan minyak sawit olein /
بواسطة: Darfizzi Derawi
منشور في: (2012) -
Pengkayaan minyak olein sawit dengan asid lemak politaktepu omega-3 minyak ikan aji-aji (seriola nigrofasciato) /
بواسطة: Sharina Shamsudin
منشور في: (2007) -
Pengkayaan minyak olein sawit dengan pufa melalui tindak balas asidolisis berenzim /
بواسطة: Hanisa Hashim
منشور في: (2011) -
Pemformulasian bebola ayam menggunakan minyak sawit dan lemak sawit merah sebagai gantian lemak ayam /
بواسطة: Chia, Kim Loong