Pengubahsuaian adunan lemak berasaskan sawit melalui teknik penginteresteran dan potensi penggunaannya dalam penghasilan sapuan lemak meja /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Noor Lida Habi Mat Dian |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | Malay |
منشور في: |
Bangi :
Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,
2002
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Detection Of Pork And Lard Adulteration In Food Products Using Molecular Biology Techniques For Halal Authentication
بواسطة: Azmi, Aida Azrina
منشور في: (2007) -
Application of different instrumental techniques for adulteration analysis of butter with lard
بواسطة: Ahmad Fadzlillah, Nurrulhidayah
منشور في: (2015) -
Analytical techniques for detection of adulteration in crude palm oil
بواسطة: Inthiram, Anand Kumar
منشور في: (2015) -
Characterization of virgin coconut oil and multiple instrument approach for the detection of lard adulteration in model virgin coconut oil
بواسطة: Tengku Mansor, Tengku Salwani
منشور في: (2011) -
Development and validation of heptaplex polymerase chain reaction assay for the discriminatory detection of selected meats in food products /
بواسطة: Syed Muhammad Kamal Uddin
منشور في: (2022)