Pemegunan enzim siklodekstrin glukosil tranferase untuk penghasilan beta siklodekstrin daripada kanji sagu /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Leow, Zie Yan
Format: Thesis Book
Language:Malay
Published: Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:xxi, 215 p. : ill. ; 30 cm.
Bibliography:Rujukan : p. 158-172