Siti Rubaini Mat. (2004). Kesan penambahan kitosan dalam sosej daging ayam nyahtulang mekanikal. Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Siti Rubaini Mat. Kesan Penambahan Kitosan Dalam Sosej Daging Ayam Nyahtulang Mekanikal. Bangi: Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Siti Rubaini Mat. Kesan Penambahan Kitosan Dalam Sosej Daging Ayam Nyahtulang Mekanikal. Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.