Siti Rubaini Mat. (2004). Kesan penambahan kitosan dalam sosej daging ayam nyahtulang mekanikal. Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia.
Chicago Style (17th ed.) CitationSiti Rubaini Mat. Kesan Penambahan Kitosan Dalam Sosej Daging Ayam Nyahtulang Mekanikal. Bangi: Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004.
MLA (8th ed.) CitationSiti Rubaini Mat. Kesan Penambahan Kitosan Dalam Sosej Daging Ayam Nyahtulang Mekanikal. Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.