Penghasilan perisa makanan daripada air buangan kilang pemprosesan udang melalui tindak balas plastein /
Saved in:
Main Author: | Madzlan Kasran |
---|---|
Format: | Thesis Book |
Language: | Malay |
Published: |
Bangi :
Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,
2004
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Penghasilan dan penilaian kualiti protein koagulat air rebusan 'pindang tongkol' (Euthynmus affinis) serta penggunaannya dalam burger ikan /
by: Arlius
Published: (1998) -
Kesan klorin dioksida terhadap salmonella dan vibrio parahaemolyticus dalam udang harimau (penaeus monodon) semasa pengeluaran udang sejuk beku di kilang /
by: Bah, Piyan Tan
Published: (2006) -
Analisis ekonometrik terhadap industri penternakan udang di Acheh dan Sumatera Utara /
by: Asnawi
Published: (2008) -
A comparative analysis of denaturation behaviour of ficin using different denaturants /
by: Nabilah Abdul Aleem Sidek
Published: (2011) -
Aspek Pengeluaran Udang Galah Macrobrachium Rosenbergii (De Man) Di Peringkat Semaian
by: Mat Tai, Abu Bakar
Published: (1991)