Penghasilan perisa makanan daripada air buangan kilang pemprosesan udang melalui tindak balas plastein /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Madzlan Kasran |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | Malay |
منشور في: |
Bangi :
Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,
2004
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Penghasilan dan penilaian kualiti protein koagulat air rebusan 'pindang tongkol' (Euthynmus affinis) serta penggunaannya dalam burger ikan /
بواسطة: Arlius
منشور في: (1998) -
Kesan klorin dioksida terhadap salmonella dan vibrio parahaemolyticus dalam udang harimau (penaeus monodon) semasa pengeluaran udang sejuk beku di kilang /
بواسطة: Bah, Piyan Tan
منشور في: (2006) -
Analisis ekonometrik terhadap industri penternakan udang di Acheh dan Sumatera Utara /
بواسطة: Asnawi
منشور في: (2008) -
A comparative analysis of denaturation behaviour of ficin using different denaturants /
بواسطة: Nabilah Abdul Aleem Sidek
منشور في: (2011) -
Aspek Pengeluaran Udang Galah Macrobrachium Rosenbergii (De Man) Di Peringkat Semaian
بواسطة: Mat Tai, Abu Bakar
منشور في: (1991)