Kajian prevalens kontaminasi mikrobiologi dalam makanan sedia untuk dimakan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Selangor /

Kajian prevalens kontaminasi mikrobiologi dalam makanan sedia untuk dimakan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Selangor /

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Sazidah Mohd. Karli
格式:	Thesis 圖書
語言:	Malay
出版:	Kuala Lumpur : Fakulti Perubatan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006
主題:	Food microbiology Food Microbiology > Malaysia Selangor (Malaysia) INDAMET
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Kajian prevalens kontaminasi mikrobiologi dalam makanan sedia untuk dimakan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Melaka /
由: Zaid Kassim
出版: (2009)

Pengesanan Escherichia coli 0157 dan faktor-faktor virulen dalam makanan berasaskan hasilan haiwan /
由: Akma Ngah Hamid
出版: (2007)

Microbiological risk assessment of microwave heating on ready-to-eat foods
由: New, Chia Yeung
出版: (2017)

Mikrobiologi di Malaysia : satu kajian mengenai status dan perkembangannya /
由: Munzatina Khamis
出版: (2001)

Production and purification of bacteriocin-like inhibitory substance from Pediococcus acidilactici Kp10
由: Md Sidek, Nurul Lyana
出版: (2016)

Penghasilan makanan bayi sedia dimakan berasaskan tepung surimi threadfin bream (Nemipterus japonicus) /
由: Kamarudin, Anna Permatasari
出版: (2008)

Lipid oxidation and protein co-oxidation in ready-to-eat low-moisture shredded (serunding) beef and chicken
由: Wazir, Hazrati
出版: (2022)

Kontaminasi Staphylococcus aureus pada tangan dan nasal dikalangan pengendali makanan kolej kediaman pelajar, Universiti Malaysia Sabah
由: Lim, Fook Nyen
出版: (2010)

Antibacterial and antibiofilm activities of bay [Syzygium polyanthum (Wight) Walp.] leaf extract against planktonic and biofilm growth of Listeria monocytogenes
由: Mohd Daud, Ili Syuhada
出版: (2019)

Antibacterial and antioxidant activities, phytochemical and toxicity analyses of ethanolic jambu bol [Syzygium malaccense (L.) Merr. and Perry] leaves extract and its application on food
由: Khamees, Al-Zabt Abdalrahman Mohammad
出版: (2021)

Kualiti mikrobiologi susu lembu tempatan/
由: Chye, Fook Yee
出版: (1998)

Isolation and evaluation of probiotic potential of lactic acid bacteria in village chicken gastrointestinal tract.
由: Lingoh, Arlene Debbie
出版: (2020)

Evaluation, characterisation and modelling of Aspergillus flavus in aflatoxin production in peanuts along the supply chain
由: Mahror, Norlia
出版: (2019)

Antibacterial and antispore activities of crude extract and bioactive compounds of Piper cubeba L. berries against Bacillus sp. and application of the extract for food preservaton
由: Alqadeeri, Fatimah Khalleefah
出版: (2019)

Discovery and characterization of antilisterial proteins from Paenibacillus polymyxa Kp10 using genome mining and mass spectrometry for food application
由: Khairil Mokhtar, Nur Fadhilah
出版: (2021)

Carbon based nanohybrid aptasensors for detection of Salmonella /
由: Ignatius Julian Dinshaw
出版: (2019)

Faktor pemilihan makanan sebagai peramal kepelbagaian makanan dalam kalangan pelajar universiti awam di Lembah Klang, Malaysia
由: Suhaimi, Tatiana
出版: (2016)

Extraction and characterization of soluble non-digestible polysaccharides from coconut kernel cake and palm kernel cake as potential source of prebiotics
由: Bello, Bashirat
出版: (2017)

Sensor pH optik daripada bahan boleh dimakan sebagai penunjuk kesegaran makanan berbungkus /
由: Noor Azizah Ahmad

Prevalence, antibiotic resistance and biofilm formation of Salmonella in raw chicken meats at selected slaughterhouses in Peninsular Malaysia
由: Ismail, Zuraidah
出版: (2019)

Pembangunan filem boleh dimakan daripada rumpai laut untuk industri pembungkusan makanan /
由: Siah, Watt Moey

Microbial risks associated with ready-to-eat foods /
由: Lee, Hui Key
出版: (2018)

Development of multiplex PCR platform for simultaneous detection of selected foodborne pathogens /
由: Thenmoly Utayakumaran
出版: (2019)

Effects of holding and reheating time using microwave on microbial load of ready-to-eat foods in selected restaurants in Selangor, Malaysia
由: Hersi, Mohamed Aden
出版: (2018)

Loop-mediated isothermal amplification method for detection of foodborne pathogens /
由: Liew, Phui See
出版: (2015)

Microbiological profiling of food waste compost /
由: Folorunsho, Lawal Saheed
出版: (2019)

Faktor pemilihan makanan halal dalam kalangan pengguna Muslim Singapura /
由: Nurzafeerah Zakaria
出版: (2016)

Penerimaan produk makanan tradisi 'Separa Sedia' berasaskan kari di kalangan wanita melayu bekerja di Lembah Kelang /
由: Shamsul Azahari Zainal Badari
出版: (2004)

Direct Fermentation of Gelatinised Sago Starch to Solvent (Acetone Butanol-Ethanol) by Clostridium Acetobutylicum P262
由: Md Salleh, Madihah
出版: (2002)

Aplikasi teknologi DNA microarray OliproTM FoodPATH gene chip dalam pengesanan bakteria patogen bawaan makanan /
由: Jelin Sawei

Potensi pelaksanaan bank makanan di Malaysia sebagai satu bentuk jaminan sekuriti makanan bagi golongan miskin /
由: Norzuraida Hasan

Assessment of hygiene indicators and Salmonella carrier status amongst migrant food handlers in Peninsular Malaysia /
由: Woh, Pei Yee
出版: (2016)

Effect Of Slaughtering Methods On Meat Quality Indicators, Chemical Changes And Microbiological Quality Of Broiler Chicken Meat
由: Ahmed Hafiz Oladipupo

Pemencilan, pengenalpastian dan risiko Staphylococcus aureus dan toksinnya dalam makanan sedia dimakan, bahan mentah dan pengendali makanan /
由: Radhiatul Mardhiah Hassan
出版: (2013)

Faktor komunikator dalam pencarian dan perkongsian maklumat produk makanan halal dalam kalangan keluarga Islam
由: Yusoff, Siti Zanariah
出版: (2014)

Hubungan di antara faktor keagamaan dengan pengambilan makanan halal dalam kalangan gelandangan di Kuala Lumpur /
由: Muhammad Ammar Harith Idris
出版: (2020)

Isu dan cabaran pelaksanaan pensijilan halal premis makanan : satu kajian di restoran makanan arab terpilih di Lembah Klang /
由: Ain Najwa Hidayah Rajman
出版: (2022)

Daya saing industri pemprosesan makanan halal di Malaysia /
由: Mohd Ali Mohd Noor
出版: (2013)

Keselamatan makanan di kawasan tanduk Afrika /
由: Dayangku Norasyikin Awang Tejuddin
出版: (2005)

Hukum pengambilan makanan segera : kajian di Kentucky Fried Chicken (KFC) /
由: Zainal Abidin Yahya
出版: (2011)

Services hosted by the Perpustakaan Sultan Abdul Samad, Universiti Putra Malaysia with Cooperation MySyL Group