Lam, K. S. (2006). Penghasilan perisa berdaging melalui tindak balas maillard antara xilosa, sisteina dan protein sayuran terhidrolisis. Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Lam, Kay Sim. Penghasilan Perisa Berdaging Melalui Tindak Balas Maillard Antara Xilosa, Sisteina Dan Protein Sayuran Terhidrolisis. Bangi, Selangor: Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Lam, Kay Sim. Penghasilan Perisa Berdaging Melalui Tindak Balas Maillard Antara Xilosa, Sisteina Dan Protein Sayuran Terhidrolisis. Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.