Asidolisis di antara minyak sawit terbendalir dengan asid arakidik menggunakan enzim lipase thermomyces lanuginose (TL IM) dan rhizomucor miehei (RM IM) /

Asidolisis di antara minyak sawit terbendalir dengan asid arakidik menggunakan enzim lipase thermomyces lanuginose (TL IM) dan rhizomucor miehei (RM IM) /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nur Zamzarina Ahmad Zawawi
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:Malay
منشور في: Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007
الموضوعات:
Universiti Kebangsaan Malaysia > Dissertations
Dissertations, Academic > Malaysia
Lipids
Lipids > chemistry
Lipids > Biotechnology
Oils and fats, Edible
Palm oil
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة

مواد مشابهة