Penghasilan makanan bayi sedia dimakan berasaskan tepung surimi threadfin bream (Nemipterus japonicus) /

Penghasilan makanan bayi sedia dimakan berasaskan tepung surimi threadfin bream (Nemipterus japonicus) /

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Kamarudin, Anna Permatasari
格式:	Thesis 圖書
語言:	Malay
出版:	Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008
主題:	Universiti Kebangsaan Malaysia > Dissertations Dissertations, Academic > Malaysia Surimi Baby foods Fishery products
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Kualiti dan penggunaan tepung surimi dalam produk makanan /
由: Nurul Huda
出版: (2001)

The Production of Threadfin Bream (Nemipterus Japonicus) Protein Hydrolysate by Hydrolysis with Alcalase
由: Ismail, Normah
出版: (2001)

The influence of drying and storage on the functional properties of Surimi /
由: Musa, Khalid Hamid Ahmed
出版: (2003)

Pengesanan kehadiran DNA spesis haiwan dalam produk surimi menggunakan tindakbalas berantai polimerase (PCR) - hibridisasi southern /
由: Aravindran Sugumaran

Extraction and characterization of amino acids and proteins from wastes of threadfin bream, Nemipterus japonicus (Bloch, 1791)
由: Yahaya, Noorsuliya Raihan
出版: (2019)

Properties of foam-mat dried Japanese threadfin bream [Nemipterus japonicus (Bloch, 1791)] minced meat powder
由: Mohamed, Abdulrahim Abubakar
出版: (2021)

A framework on prohibition of animal plasma in halal surimi products /
由: Siti Jamilah Mohd Sukri

Cryoprotective Effect Oflow Sweetness Sugar On Physicochemical Properties Of Threadfin Bream (Nemipterus Spp.) Surimi During Frozen Storage
由: Nopianti, Rodiana
出版: (2011)

Extraction of acid-solubilised collagen from the skin of threadfin bream (Nemipterus japonicus) and determination of its characteristics / Nur Asilah Mohtar
由: Mohtar, Nur Asilah
出版: (2013)

Analysis of antioxidant properties, oxidative stability and mineral content of protein hydrolysate from threadfin bream (Nemipterus japonicus) / Ros Idayu Rasid.
由: Rasid, Ros Idayu
出版: (2013)

Gel-forming properties of red tilapia (Oreochromis niloticus) surimi as affected by selected additives
由: Bagher Seighalani, Fariba Zad
出版: (2012)

Comparative study of threadfin bream (Nemipterus japonicas) scale collagen extracted using pineapple waste juice and citric acid / Nurul Hasanah Abd Majid.
由: Abd Majid, Nurul Hasanah
出版: (2016)

Kesan mikrobial transglutaminase dan protein soya isolat terhadap pengelan surimi ikan air tawar /
由: Hazmi Yasin

Pemencilan, pengenalpastian dan risiko Staphylococcus aureus dan toksinnya dalam makanan sedia dimakan, bahan mentah dan pengendali makanan /
由: Radhiatul Mardhiah Hassan
出版: (2013)

Physical and rheological properties of red tilapia (Oreochromis niloticus linnaeus) mince for development of spray-dried fish powder
由: Uzzaman, Md Akhter
出版: (2012)

Kajian prevalens kontaminasi mikrobiologi dalam makanan sedia untuk dimakan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Selangor /
由: Sazidah Mohd. Karli
出版: (2006)

Kajian prevalens kontaminasi mikrobiologi dalam makanan sedia untuk dimakan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Melaka /
由: Zaid Kassim
出版: (2009)

Pembinaan bank susu menurut syarak ke arah pemeliharaan nyawa bayi pramatang
由: Nurhidayah Ashar

Fermentation method for the presevation of fish and fish trash /
由: Yeoh, Quee-Lan
出版: (1979)

Penghasilan dan penilaian kualiti ikan patin (Pangasius sutchi) dan ikan keli (Clarias gariepinus) salai /
由: Desmelati

Isolation of collagen from the scale and fin of threadfin bream (Nemipterusjaponicus) / Nur-Hani Suryati Maulat Mohamed Zahar
由: Mohamed Zahar, Nur-Hani Suryati Maulat
出版: (2015)

A Socio-Legal Study On The Adequacy Of Law In Combatting Baby Dumping In Malaysia
由: Mazbah Termizi

A Study On The Biology And Status Of Threadfin Bream (Family: Nemipteridae) With Special Reference To N. Peronii Caught In Waters Off The Terengganu Coast
由: Mohd Said, Mohd Zaki
出版: (1988)

Pembangunan filem boleh dimakan daripada rumpai laut untuk industri pembungkusan makanan /
由: Siah, Watt Moey

Sensor pH optik daripada bahan boleh dimakan sebagai penunjuk kesegaran makanan berbungkus /
由: Noor Azizah Ahmad

A modified retinex illumination normalization approach for infant pain recognition system
由: Muhammad Naufal, Mansor

Incidence and risks of cronobacter spp. in neonatal intensive care units of selected Malaysian hospitals /
由: Hartantyo, Sri Harminda Pahm

Penerimaan produk makanan tradisi 'Separa Sedia' berasaskan kari di kalangan wanita melayu bekerja di Lembah Kelang /
由: Shamsul Azahari Zainal Badari
出版: (2004)

A study on infant formula industry in Malaysia /
由: Kwai, Kaun
出版: (2001)

Isu bayi interseks : satu kupasan dilema bioetika /
由: Mohd Salim Mohamed
出版: (2014)

Growth and spawning of nemipterus furcosus in the coastal water of Pahang, Malaysia /
由: Amira Farzana binti Samat
出版: (2014)

Kesan Penggantian Separa Tepung Gandum Dengan Tepung Sukun (Artocarpus Communis) Ke Atas Sifat Fizikokimia Roti
由: Azimi, Nurazlina
出版: (2011)

Kelainan respiratori akibat pekerjaan di kalangan pekerja kilang tepung dan kilang berasaskan tepung di Sabah, 2008 /
由: Saihpudin @ Sahipudin Saupin
出版: (2009)

Fish Gelatin From Surimi Processing By-Products: Extraction And Characterization
由: Bakar, Muhammad Khairulnizam Abu
出版: (2010)

Biological characterization of two nemipterus spp. in coastal waters of Bintulu, Sarawak, Malaysia
由: Tonie, Nettely
出版: (2016)

Engaging Employees for Success : Enhancing Generational Performance and Closing Generational Divide /
由: Lee, Su Teng
出版: (2013)

Pendedahan dioksin ibu dan hubungannya dengan kesihatan bayi /
由: Saliza Mohd Elias
出版: (2010)

Histamine content in surimi stored at different temperatures / Azra Abdul Halim.
由: Abdul Halim, Azra
出版: (2004)

Kesan Penggantian Separa Tepung Gandum, Tepung Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Dan Polidekstrosa Ke Atas Ciri-Ciri Kualiti Mufin Kurang Lemak
由: Muhamad, Siti Shafini
出版: (2007)

Kandungan nutrien daun dan buah yang dimakan oleh Cynopterus brachyotis (Chiroptera: pteropodidae) /
由: Norsuhana binti Abdul Hamid

Services hosted by the Perpustakaan Sultan Abdul Samad, Universiti Putra Malaysia with Cooperation MySyL Group