The effect of repeated heating of frying oils on blood lipid profiles and malondialdehyde level in rats /
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| 主要作者: | |
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| 格式: | Thesis 图书 |
| 语言: | English |
| 出版: |
2011.
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| Item Description: | CD yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam. |
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| 实物描述: | xv, 159 p. : ill. charts, samples, ; 30 cm. |
| 参考书目: | References : p. [116]-140. |