Optimization of gelatin extraction and functional properties of gelatin products from catfish (pangasius sutchi) skin and bone /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mahmoodani, Fatemeh (مؤلف)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!