Penghasilan 1,3- diarakidoil-2-oleoil-sn-gliserol secara esterifikasi berenzim antara triolein dan etil arakidat daripada lemak kernel rambutan /

Penghasilan 1,3- diarakidoil-2-oleoil-sn-gliserol secara esterifikasi berenzim antara triolein dan etil arakidat daripada lemak kernel rambutan /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Serida Nauli Harahap (Author)
Format: Thesis Book
Language:Malay
Subjects:
Universiti Kebangsaan Malaysia > Dissertations.
Dissertations, Academic > Malaysia.
Esterification.
Tropical fruit > Malaysia
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Cd yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam.
Physical Description:xviii, 137 pages : charts, illustrations ; 30 cm.
Bibliography:Rujukan : muka surat [103]-115.

Similar Items