Hazmi Yasin. Kesan mikrobial transglutaminase dan protein soya isolat terhadap pengelan surimi ikan air tawar.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Hazmi Yasin. Kesan Mikrobial Transglutaminase Dan Protein Soya Isolat Terhadap Pengelan Surimi Ikan Air Tawar.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Hazmi Yasin. Kesan Mikrobial Transglutaminase Dan Protein Soya Isolat Terhadap Pengelan Surimi Ikan Air Tawar.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.