Hazmi Yasin. Kesan mikrobial transglutaminase dan protein soya isolat terhadap pengelan surimi ikan air tawar.
Chicago Style (17th ed.) CitationHazmi Yasin. Kesan Mikrobial Transglutaminase Dan Protein Soya Isolat Terhadap Pengelan Surimi Ikan Air Tawar.
MLA引文Hazmi Yasin. Kesan Mikrobial Transglutaminase Dan Protein Soya Isolat Terhadap Pengelan Surimi Ikan Air Tawar.
警告：這些引文格式不一定是100％准確.