Penghasilan gantian lemak koko berstruktur (SCBS) berasaskan lemak sawit dengan triasilgliserol berantai sederhana (MCT) /

Penghasilan gantian lemak koko berstruktur (SCBS) berasaskan lemak sawit dengan triasilgliserol berantai sederhana (MCT) /

Saved in:
书目详细资料
主要作者: Ros-Haniza Borhan (Author)
格式: Thesis 图书
语言:Malay
主题:
Universiti Kebangsaan Malaysia > Dissertations.
Dissertations, Academic > Malaysia.
Food > Composition.
Food > Fat content.
Oil palm.
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
实物特征
实物描述:xii, 155 pages : colour illustations ; 30 cm.
参考书目:Rujukan : mukasurat [99]-105.

相似书籍