Pengekstrakan dan penulenan protease daripada kulit biji melinjau (Gnetum gnemon, L) serta penggunaan dalam pelembutan daging /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Faisal Abdurrahman (مؤلف) |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | Malay |
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Biological activities and determination of stilbenoids from extracts of Gnetum gnemon L. (maninjau)
بواسطة: Wazir, Dayana
منشور في: (2011) -
In vitro cytotoxicity properties of Gnetum gnemon L. on selected cancer cell lines
بواسطة: Anka, Hadiza Abubakar
منشور في: (2014) -
Pengekstrakan, penulenan dan pencirian protease serin daripada mangifera foetida lour (buah bacang) /
بواسطة: Mohammad Norazmi Ahmad -
Effect of mechanical work and selected plant proteases in the production of buffalo meat patties
بواسطة: Ismail, Mohamad Afifi
منشور في: (2021) -
Kajian protease rekombinan Burkholderia pseudomallei /
بواسطة: Ling, Jessmi Mei Ling
منشور في: (2000)