Pengesanan kehadiran DNA spesis haiwan dalam produk surimi menggunakan tindakbalas berantai polimerase (PCR) - hibridisasi southern /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Aravindran Sugumaran (مؤلف) |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | Malay |
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Pengenalpastian spesies daging dan makanan terproses menggunakan kaedah tindakbalas berantai polimerase-polimorfisme panjang serpihan penyekatan (PCR-RFLP) /
بواسطة: Wan Sakeenah Wan Nazri -
Kualiti dan penggunaan tepung surimi dalam produk makanan /
بواسطة: Nurul Huda
منشور في: (2001) -
Pengesanan DNA babi dalam makanan terproses melalui kaedah tindak balas berantai polimerase (PCR) - DNA mitokondria /
بواسطة: Laila Liyana Mohd. Noor -
Penghasilan makanan bayi sedia dimakan berasaskan tepung surimi threadfin bream (Nemipterus japonicus) /
بواسطة: Kamarudin, Anna Permatasari
منشور في: (2008) -
The influence of drying and storage on the functional properties of Surimi /
بواسطة: Musa, Khalid Hamid Ahmed
منشور في: (2003)