Effect of Libyan marinade and vaccum packaging on quality parameters of Tilapia (Oreochromus niloticus) and Yellowstripe scad (Selaroides leptolepis) fillets during storage /

Effect of Libyan marinade and vaccum packaging on quality parameters of Tilapia (Oreochromus niloticus) and Yellowstripe scad (Selaroides leptolepis) fillets during storage /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Shakhtour, Fathia G. Moh (مؤلف)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
الموضوعات:
Universiti Kebangsaan Malaysia > Dissertations.
Food > Packaging.
Frozen foods > Packaging.
Food > Safety measures.
Dissertations, Academic > Malaysia.
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة

مواد مشابهة