Empirical modelling, simulation, and control of pasteurization process of pink guava puree with fouling

Pasteurization is a very common type of food preservation and is widely used in food industries. Controlling the pasteurization process temperature is the important parameter in pasteurization. However, the disturbances from external environment will deviate the pasteurization process temperature fr...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Wan Mohd Fadli Wan Mokhtar (مؤلف)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!