Empirical modelling, simulation, and control of pasteurization process of pink guava puree with fouling
Pasteurization is a very common type of food preservation and is widely used in food industries. Controlling the pasteurization process temperature is the important parameter in pasteurization. However, the disturbances from external environment will deviate the pasteurization process temperature fr...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Wan Mohd Fadli Wan Mokhtar (مؤلف) |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | English |
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Pengesanan makanan disinar menggunakan teknik fotostimulasi luminesens (PSL) /
بواسطة: Ros Anita Ahmad Ramli -
Fouling deposit analysis of heat-induced pink guava puree
بواسطة: Chan, Ken Wei
منشور في: (2012) -
Detection of irradiated potatoes /
بواسطة: Muhamad Samudi Yasir
منشور في: (1992) -
Moisture transfer and nutrient retention in guava during drying and storage /
بواسطة: Luo, Ding
منشور في: (1997) -
Pengoptimuman hasil penyembur kering : manifestasi modifikasi permukaan kaca borosilika dan keluli tahan karat melalui kaedah tindakbalas permukaan (RSM) bagi pengurangan kelekatan serbuk /
بواسطة: Nadiah Ramlan
منشور في: (2020)