Studies on structure-physicochemical function relationships of soybean β-conglycinin and rapeseed cruciferin /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Mohamad Ramlan bin Mohamed Salleh (مؤلف) |
---|---|
التنسيق: | غير معروف |
اللغة: | English |
منشور في: |
Kyoto :
Kyoto University,
2003
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Development of functional bread with beta glucan and black tea and effects on appetite regulation, glucose and insulin responses in healthy volunteers
بواسطة: Abbe Maleyki Mhd Jalil -
Evaluation of antioxidant concentrations and activities of mixed spices and herbs /
بواسطة: Shirazi, Ovais Ullah -
Aktiviti antipengoksida dan antimikrob ekstrak polygonum minus dan melicope lunu-ankenda ke atas mutu penyimpanan sosej ayam /
بواسطة: Noriham Abdullah
منشور في: (2005) -
Oxidative stability of blended oil on deep-fried potato chips using different antioxidant /
بواسطة: Mahzad Nafar -
Aktiviti enzim antioksidan daripada buah-buahan tropika terpilih /
بواسطة: Nur Hafizah Ali