Studies on structure-physicochemical function relationships of soybean β-conglycinin and rapeseed cruciferin /
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 未知 |
| 語言: | English |
| 出版: |
Kyoto :
Kyoto University,
2003
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|