Abdul Latif, M. ‘. (2021). Effects of hydrocolloids on physicochemical properties, acrylamide formation and acceptability of Pisang Awak (Musa acuminata x balbisiana cv.) fritters / Maryam ‘Afifah Abdul Latif.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Abdul Latif, Maryam ‘Afifah. Effects of Hydrocolloids on Physicochemical Properties, Acrylamide Formation and Acceptability of Pisang Awak (Musa Acuminata X Balbisiana Cv.) Fritters / Maryam ‘Afifah Abdul Latif. 2021.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Abdul Latif, Maryam ‘Afifah. Effects of Hydrocolloids on Physicochemical Properties, Acrylamide Formation and Acceptability of Pisang Awak (Musa Acuminata X Balbisiana Cv.) Fritters / Maryam ‘Afifah Abdul Latif. 2021.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.