A quantitative analysis of the growth performance and thaumatin content of Thaumatococcus daniellii grown under different irradiance and fertilizer levels / Nurul Hidayah Mohd Khairlani
Thaumatococcus daniellii is a rhizomatous monocotyledonous, perennial herb species of the Marantaceae family and Zingeberales order. The fruit aril contains thaumatin, a sweet protein with a sweetness intensity of about 1600 - 3000 times than sucrose and is extensively employed as a natural sweetene...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2021
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/60723/1/60723.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|