Analysis of vitamin C in commercial fruit juices by Iodometric Titration / Shamsul Azrin Md. Kanafe
The objective of study are determination vitamin C content in three commercial fruit juices (apple, guava and mango) using titration method. Beside that, comparing vitamin C content determined and to that stated on the label for each fruit juice sample. To relate the amount of vitamin C present at t...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2009
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/775/2/775.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|