Effect of storage temperatures on the quality and shelf life of chocolate cake simulatin retailed storage in complying halalan-toyyiban requirements / Noor Shahida Mat Nawawi
The Halalan Toyyiban Assurance Pipeline (HTAP) as stated in MS 2400:2010 (PART 1 ̶ 3) guidelines links product manufacturers, goods and/or cargo with consumers. In order to determine the Halal Toyyiban Critical Point (HTCP), a risk analysis needs to be conducted first, in which risks are divided int...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2018
|
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/92962/1/92962.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!