Characterization and process optimization of Melastoma malabathricum l. extract

Melastoma malabathricum L.MML)or local name as senduduk, have demonstrated the presence of phenolic compound.The phenolic compound in plants has a role to inhibiting the growth of microorganism.Antimicrobial activity in plants has become an important area in the food and beverages industry; therefor...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ambarwati, Dessy
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2011
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/3827/1/Characterization%20and%20process%20optimization%20of%20Melastoma%20malabathricum%20l.%20extract%20.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!