Nutritional composition, antioxidant activity and hypotensive effect of brown seaweed (Sargassum polycystum) enriched bread

Hypertension is a major risk factor of cardiovascular diseases globally. Studies have shown that there is a positive association between seaweed intake and lower blood pressure as indicated in animal studies as well as limited human trials. Hence, this study was designed to investigate the hypotensi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Noraidah Haini
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
English
منشور في: 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/37710/1/24%20PAGES.pdf
https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/37710/2/FULLTEXT.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!