Optimization and characterization of active and smart films from chicken skin gelatine, rice starch and curcumin extracts as a potential food packaging

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nurul Saadah Binti Said
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
الوصول للمادة أونلاين:http://umt-ir.umt.edu.my:8080/jspui/bitstream/123456789/15579/1/FULL%20THESIS.pdf
http://umt-ir.umt.edu.my:8080/jspui/bitstream/123456789/15579/2/Abstact%20Thesis.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!