Microbial profile and antimicrobial properties of edible bird nest
Edible-birdnest (EBN) is the hardened salivary secretion of swiftlets (Aerodramus sp.) that has been reported to have numerous nutritional benefits. The consumption and trade of EBN can be traced as far back since the Tang dynasty and considered to be one of the expensive animal by-product consu...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2018
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/104780/1/FPV%202020%2024%20IR.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|