Extraction, Characterisation And Application Of Agar From Gracilaria Sp

The methods for extraction of agar from seaweeds differed either in the type of extraction solution, its concentration, the heating temperature or heating time used. Alkali pre-treatment of the seaweeds has also been performed in order to improve the agar gel strength. Sodium hydroxide has been u...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Wongsuban, Benchamaporn
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 1999
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11848/1/FSMB_1999_1_A.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!