An Enzymatic Transesterification Of Refined, Bleached And Deodorized Palm Oil During Dry-Fractionation In A Pilot-Scale Fractionation Plant

Enzymatic transesterification of refined, bleached and deodorized (RBD) palm oil during dry-fractionation was studied using commercially prepared immobilized lipase from Rhizomucor miehei (Lipozyme 1M 60, Novozyme, Bagvaerds, Denmark). A 5-liter pilot-scale fractionation apparatus was used. The...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ker, Yee Ping
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
English
منشور في: 2002
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/11860/1/FSMB_2002_22.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!