Production Of Mannan-Degrading Enzymes By Aspergillus Niger In Solid State And Submerged Fermentation For Hydrolysis Of Palm Kernel Cake

The production of mannan degrading enzymes under solid substrate fermentation and liquid fermentation by Aspergillus niger FTCC 5003 were carried using palm kernel cake (PKC) as the sole carbon source. The crude enzymes produced were then used in the enzymatic hydrolysis of PKC. In the preliminary s...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ong, Lisa Gaik Ai
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
English
منشور في: 2006
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/4855/1/FBSB_2006_39.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!