Production and characterization of collagen and gelatin from edible jellyfish (Acromitus hardenbergi Stiasny, 1934) for fabrication of biofunctional scaffold
Jellyfish have always been an important fishery commodity and a multi-million business widely practised in China, Japan, Malaysia, Indonesia, Thailand, Vietnam and the Philippines. This study aimed to explore food and nutritional properties of indigenous jellyfishes; which contributes to the develop...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2014
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/56806/1/IB%202014%2012RR.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|