Mereka Bentuk dan Membina Sebuah Mesin Belah Buah dan Pisah Biji Koko Secara Membujur

Sebuah mesin belah buah dan pisah biji koko secara membujur telah dibina dan diuji. Mesin ini dijalankan dengan menggunakan kuasa motor elektrik berkuasa 2.2 kW. Perisian AutoCAD keluaran 2000 digunakan untuk membantu menghasilkan reka bentuk yang dicadangkan. Komponen mesin ini terbahagi kepada...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hussein, Hidayatullah
Format:	Thesis
Language:	English
Published:	2005
Subjects:	Fruit - Seperators (Machines) - Case studies
Online Access:	http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/6072/1/FK_2005_55.pdf
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

id	my-upm-ir.6072
record_format	uketd_dc
spelling	my-upm-ir.60722023-01-13T02:58:36Z Mereka Bentuk dan Membina Sebuah Mesin Belah Buah dan Pisah Biji Koko Secara Membujur 2005-04 Hussein, Hidayatullah Sebuah mesin belah buah dan pisah biji koko secara membujur telah dibina dan diuji. Mesin ini dijalankan dengan menggunakan kuasa motor elektrik berkuasa 2.2 kW. Perisian AutoCAD keluaran 2000 digunakan untuk membantu menghasilkan reka bentuk yang dicadangkan. Komponen mesin ini terbahagi kepada tiga bahagian utama iaitu bahagian penghantar buah, bahagian belah buah dan bahagian pisah biji. Dua orang pengendali diperlukan untuk mengendalikan mesin ini. Seorang untuk kerja-kerja meletakkan buah di atas pemegang buah yang bergerak di atas tali sawat rata dan seorang lagi diperlukan untuk kerja-kerja mengumpul biji koko basah. Bahagian penghantar buah direka bentuk dengan konsep putaran tali sawat rata penghantar yang berputar di antara takal pemacu dan takal penurut dengan kelajuan 300 mmlsaat. Komponen pemegang buah pula diperbuat daripada bungkah kayu berbentuk 'V' dan ditetapkan berjarak 310 mm di sepanjang tali sawat rata penghantar. Kedudukan buah yang diletakkan pada alat pemegang buah ini adalah secara membujur. Manakala bahagian belah buah pula adalah tempat di mana buah dibelah dengan pisau pembelah yang bergerak secara turun naik menggunakan mekanisma roda tenaga. Bahagian pisah biji memisahkan biji koko dengan kulit buah menggunakan alat silinder jejaring pemisah yang berputar dengan kelajuan 54 psm. Ujian perlakuan telah dijalankan ke atas prototaip mesin belah buah dan pisah biji secara membujur. Sampel-sampel buah koko yang terdiri daripada empat jenis klon yang berbeza, tiga kategori saiz buah, dua tempoh simpanan buah yang berlainan serta kadar kelembapan kulit buah yang berbeza telah diuji bagi mengesan keberkesanan mesin yang dibina. Keputusan ujian perlakuan menunjukkan perbezaan saiz, jenis klon serta tempoh simpanan buah tidak memberi kesan terhadap kecekapan dan keberkesanan pada mesin prototaip. Kelembapan pada kulit buah menunjukkan kesan di mana buah yang berkelembapan tinggi memberi kesan meningkatkan kecekapan mesin. Keputusan tersebut juga menunjukkan peratus biji luka dan serpihan kulit yang terjadi pada mesin ini adalah di bawah 5%. Kecekapan komponen silinder jejaring pemisah dicatatkan pada kadar 96.2% pada kecondongan lo. Masa pemotongan buah dicatatkan pada kadar 2.5 saat setiap buah. Keupayaan mesin adalah dianggarkan di antara 1,200 hingga 1,500 buah sejam dan ini boleh menghasilkan sejumlah 180 hingga 200 kg biji basah. Analisis kos menunjukkan mesin belah buah dan pisah biji koko ini dapat menjimatkan 4.8 tenaga manusia dalam kerja-kerja pemecahan dan pemisahan biji. Fruit - Seperators (Machines) - Case studies 2005-04 Thesis http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/6072/ http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/6072/1/FK_2005_55.pdf text en public masters Universiti Putra Malaysia Fruit - Seperators (Machines) - Case studies Engineering
institution	Universiti Putra Malaysia
collection	PSAS Institutional Repository
language	English
topic	Fruit - Seperators (Machines) - Case studies
spellingShingle	Fruit - Seperators (Machines) - Case studies Hussein, Hidayatullah Mereka Bentuk dan Membina Sebuah Mesin Belah Buah dan Pisah Biji Koko Secara Membujur
description	Sebuah mesin belah buah dan pisah biji koko secara membujur telah dibina dan diuji. Mesin ini dijalankan dengan menggunakan kuasa motor elektrik berkuasa 2.2 kW. Perisian AutoCAD keluaran 2000 digunakan untuk membantu menghasilkan reka bentuk yang dicadangkan. Komponen mesin ini terbahagi kepada tiga bahagian utama iaitu bahagian penghantar buah, bahagian belah buah dan bahagian pisah biji. Dua orang pengendali diperlukan untuk mengendalikan mesin ini. Seorang untuk kerja-kerja meletakkan buah di atas pemegang buah yang bergerak di atas tali sawat rata dan seorang lagi diperlukan untuk kerja-kerja mengumpul biji koko basah. Bahagian penghantar buah direka bentuk dengan konsep putaran tali sawat rata penghantar yang berputar di antara takal pemacu dan takal penurut dengan kelajuan 300 mmlsaat. Komponen pemegang buah pula diperbuat daripada bungkah kayu berbentuk 'V' dan ditetapkan berjarak 310 mm di sepanjang tali sawat rata penghantar. Kedudukan buah yang diletakkan pada alat pemegang buah ini adalah secara membujur. Manakala bahagian belah buah pula adalah tempat di mana buah dibelah dengan pisau pembelah yang bergerak secara turun naik menggunakan mekanisma roda tenaga. Bahagian pisah biji memisahkan biji koko dengan kulit buah menggunakan alat silinder jejaring pemisah yang berputar dengan kelajuan 54 psm. Ujian perlakuan telah dijalankan ke atas prototaip mesin belah buah dan pisah biji secara membujur. Sampel-sampel buah koko yang terdiri daripada empat jenis klon yang berbeza, tiga kategori saiz buah, dua tempoh simpanan buah yang berlainan serta kadar kelembapan kulit buah yang berbeza telah diuji bagi mengesan keberkesanan mesin yang dibina. Keputusan ujian perlakuan menunjukkan perbezaan saiz, jenis klon serta tempoh simpanan buah tidak memberi kesan terhadap kecekapan dan keberkesanan pada mesin prototaip. Kelembapan pada kulit buah menunjukkan kesan di mana buah yang berkelembapan tinggi memberi kesan meningkatkan kecekapan mesin. Keputusan tersebut juga menunjukkan peratus biji luka dan serpihan kulit yang terjadi pada mesin ini adalah di bawah 5%. Kecekapan komponen silinder jejaring pemisah dicatatkan pada kadar 96.2% pada kecondongan lo. Masa pemotongan buah dicatatkan pada kadar 2.5 saat setiap buah. Keupayaan mesin adalah dianggarkan di antara 1,200 hingga 1,500 buah sejam dan ini boleh menghasilkan sejumlah 180 hingga 200 kg biji basah. Analisis kos menunjukkan mesin belah buah dan pisah biji koko ini dapat menjimatkan 4.8 tenaga manusia dalam kerja-kerja pemecahan dan pemisahan biji.
format	Thesis
qualification_level	Master's degree
author	Hussein, Hidayatullah
author_facet	Hussein, Hidayatullah
author_sort	Hussein, Hidayatullah
title	Mereka Bentuk dan Membina Sebuah Mesin Belah Buah dan Pisah Biji Koko Secara Membujur
title_short	Mereka Bentuk dan Membina Sebuah Mesin Belah Buah dan Pisah Biji Koko Secara Membujur
title_full	Mereka Bentuk dan Membina Sebuah Mesin Belah Buah dan Pisah Biji Koko Secara Membujur
title_fullStr	Mereka Bentuk dan Membina Sebuah Mesin Belah Buah dan Pisah Biji Koko Secara Membujur
title_full_unstemmed	Mereka Bentuk dan Membina Sebuah Mesin Belah Buah dan Pisah Biji Koko Secara Membujur
title_sort	mereka bentuk dan membina sebuah mesin belah buah dan pisah biji koko secara membujur
granting_institution	Universiti Putra Malaysia
granting_department	Engineering
publishDate	2005
url	http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/6072/1/FK_2005_55.pdf
_version_	1776100259192111104

Mereka Bentuk dan Membina Sebuah Mesin Belah Buah dan Pisah Biji Koko Secara Membujur

Similar Items