Extraction, purification and characterization of polygalacturonase from durian (Durio zibethinus L.) seed

Polygalacturonase breaks down pectin chains generally found in the cell wall of plant. Primarily, enzymes have high tendency to be degraded by improper extraction method. Therefore, it is essential to use an economical, simple and efficient extraction method. In this study, polygalacturonase (...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Asmadi, Farhana Azmira
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/68881/1/FSTM%202018%2011%20IR.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!