Effects of composition and preparation condition of fortified milk on absorption and bioavailability of calcium in rats

Calcium is an important mineral especially for the elderly. The average intake of calcium by the elderly women is below the reference nutrient intake (RNI). The amount of calcium absorption and calcium bioavailability in menopausal women is low. Therefore, the main aim of this research was to evalua...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Erfanian, Arezoo
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/75961/1/FSTM%202014%2028%20-%20IR.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!