Transesterification of Palm Olein by Immobilised Microbial Lipases
Enzymatic transesterification of palm olein in organic solvent was studied. The enzyme was first immobilised to celite, lyophilised for 4 h and then added to a reaction medium composed of water-saturated hexane containing of 10% (w/v) palm olein. The catalytic performance of the enzyme was evalua...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English English |
| منشور في: |
1996
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/8367/1/FSMB_1996_3_A.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|