Development of Infrared Spectroscopic Techniques for the Determination of Some Quality Parameters of Palm Oil

Several parameters for good quality crude palm oil (CPO) and its fractions such as free fatty acid (FFA), oxidative value, moisture and impurities, iodine value and antioxidant composition are very crucial in palm oil industry. For trading purposes in Malaysia, the standard of these quality param...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Moh, Felix Mee Ho
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
English
منشور في: 1998
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/8388/1/FSMB_1998_5_A.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!