Role of taste genetic variations in sweet, fatty and sweet- fatty taste perception and food intake amongst obese and non-obese Malay adults in Malaysia

The genetic variation of taste could explain the variations observed in human perceptions and predict individuals’ food choices and intake. However, the current understanding of how taste genetic could affect individual’s taste function and perception in various food systems and their relationship t...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Bahauddin, Ahmad Riduan
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/84429/1/fstm%202019%2014%20ir.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!