Application of shortwave near infrared spectroscopy in determining physicochemical properties of jackfruit

Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) is a tropical fruit which belongs to Moraceae family. Jackfruit has a very good market in Malaysia for fresh consumption. The fruit have also been exported to Asian and European countries due to its premium quality. In...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Abdullah, Najidah
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/85504/1/FK%202019%20155%20-%20ir.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!