Analysis Of Phytochemical Compounds, Antioxidant And Antiproliferative Activity Of Aqueous Extracts Of Capsicum Fruits

Lada merupakan salah satu sayur-sayuran yang paling popular yang dimakan setiap hari. Terdapat kurangnya kajian dan bukti ke atas ekstrak lada terhadap pertumbuhan sel kanser yang berkait dengan sebatian fitokimia dan aktiviti antioksida untuk kultivar Malaysia. Pepper is one of the most popu...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Abdul Rahim, Rohanizah
Format: Thesis
Language:English
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://eprints.usm.my/31494/1/ROHANIZAH.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Lada merupakan salah satu sayur-sayuran yang paling popular yang dimakan setiap hari. Terdapat kurangnya kajian dan bukti ke atas ekstrak lada terhadap pertumbuhan sel kanser yang berkait dengan sebatian fitokimia dan aktiviti antioksida untuk kultivar Malaysia. Pepper is one of the most popular vegetables taken daily. There is a lack of study and evidence on the effects of pepper extracts against cancer cell proliferation that relates to their phytochemical and antioxidant activities on Malaysia cultivar.