Lipase Mediated Hydrolysis Of Crude Palm Oil In Enzymatic Membrane Reactor And Recovery Of Carotenes And Tocopherol

Production of fatty acid and glycerol from oils are important especially in oleochemical industries. Nowadays, researchers prefer to use enzyme to conduct hydrolysis in order to reduce energy consumption and minimize thermal degradation of the products. The advantages of the enzyme hydrolysis techni...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Serri, Noor Aziah
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2012
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://eprints.usm.my/49044/1/NOOR%20AZIAH%20SERRI_hj.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!